Manteca de cacao

3,9219,64

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Descripción

La manteca de cacao es un producto puro, prensado a partir de habas de cacao tostadas enteras, de color y sabor neutros.

Se debe fundir y atemperar, a continuación, teñir y aromatizar con los colorantes y aromatizantes liposolubles deseados.

Se utiliza en repostería, sobre todo en chocolates y en cosmética, para jabones, cremas hidratantes, regenadoras, antiestrías…

Información adicional

Peso

100 gr, 200 gr, 500 gr

Manteca de cacao
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