Harina de Garbanzos

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SKU: har-garb Categoría:

Descripción

La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente ciertas variedades de garbanzo.
Es conocida por ser el sustituto perfecto del huevo para las personas veganas o con intolerancia al huevo. Sin embargo, esta harina tiene más usos y beneficios.
Desde el punto de vista nutricional las propiedades de la harina de garbanzos son similares a los de la propia legumbre, es rica en fibra, fuente de proteínas de origen vegetal, aporta hidratos de carbono de liberación lenta, contiene magnesio, potasio y vitaminas del grupo B, excepto B12. Además aporta ácidos grasos esenciales como el Omega 6.

Información adicional

Peso

250 gr, 500 gr, 1 kg

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