Harina de Centeno Integral

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Descripción

El centeno es uno de los cereales de mayor importancia en la panificación en nuestro país. Proporciona al pan un aroma, textura y sabor muy particular.
La harina de Centeno aporta vitaminas E, B1, B3, B6, B9 y minerales como el potasio, magnesio, manganeso, fósforo, hierro y zinc.
El Centeno es un cereal muy apreciado por sus propiedades depurativas de la sangre y por ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. No es apta para celiacos ya que contiene gluten, aunque en menos cantidad que la harina de trigo.

Información adicional

Peso

250 gr, 500 gr, 1 kg

Harina de Centeno Integral
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