Cous Cous Integral

Descripción

El cous cous integral es un alimento muy nutritivo, gracias a que aporta una gran cantidad de hidratos de carbono, por tanto, es un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo, el cual pasa a la sangre de forma lenta, gradual, por lo que se convierte en un alimento muy interesante para personas con diabetes y para deportistas.
Además, es un alimento muy bajo en grasas. Aporta interesantes cantidades de fibra, esencial a la hora de prevenir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.
Es muy rico en vitaminas del grupo B y vitamina E, un reconocido antioxidante natural. Entre su contenido en minerales podemos mencionar los siguientes: calcio, hierro, potasio, cinc, fósforo y magnesio.