Angelica Raiz Cortada

Descripción

La Raíz de Angélica Cortada tiene sabor picante y dulzón con un toque amargo que recuerda al regaliz y al enebro, se utiliza principalmente en la cocina china y nórdica, sobre todo en Groenlandia y en la zona Lapona de Finlandia. También se utiliza para preparar Cócteles y Gintonics.