Alubia Morada Larga

Descripción

Es conocida comúnmente como alubia roja, destacan por su suavidad una vez cocidas y por su alto contenido en proteína y hierro como alimento.
Estas alubias destacan por su aporte en forma de fibras que ayudan en el transito intestinal facilitando así la limpieza de este y evitando problemas de estreñimiento además de facilitar una mejor absorción de los alimentos, controlando además los niveles de colesterol.