Almendra en Polvo (Harina de Almendra)

1,8418,40

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Descripción

La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera.
Se usa en repostería y confitería: hacer pastelitos dulces, para rellenar tartas, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra.
La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados. Las recetas con harina de almendra suelen ser muy calóricos.

Información adicional

Peso

100 gr, 500 gr, 1 Kg

Almendra en Polvo (Harina de Almendra)
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