Teff Marron

Descripción

El teff es un cereal de grano muy pequeño y marrón, originario de Etiopía.
Es un cereal sin gluten, por lo que resulta ideal para personas celíacas o con intolerancia al gluten.Es rico en carbohidratos de liberación lenta, por lo que los deportistas se beneficiarán de su consumo.En el intestino actúa como un prebiótico, estimulando la flora natural.
Al tratarse de un cereal con un alto poder saciante, puede ser consumido por aquellas personas que quieran controlar su peso o regular su apetito.