Descripción
Las lentejas rojas tienen un color anaranjado, por ello también es conocida como lenteja coral.
Están desprovistas de la piel u hollejo que las protege, lo que las convierte en un alimento ideal para todas aquellas personas que tienen problemas digestivos con las legumbres.
Su cocción es corta debido a que no tienen piel. Son un buen ingrediente en cremas de lenteja, cremas de verdura, currys y otros platos.
¿Ideas para cocinarlas?
Información adicional
Peso | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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