Espiral de lentejas beluga ecológica

Descripción

Espiral elaborada con lenteja beluga o también llamada lenteja caviar (por su pequeño tamaño), esta variedad de lenteja está considerada como una de las más ricas en proteínas y tiene gran cantidad de carbohidratosfibra. Es rica en vitaminas B6 y B1 y minerales como el hierro, potasio y fósforo y es una buena alternativa nutritiva y saludable para todos, pero especialmente para las personas intolerantes o alérgicas al gluten.