Clavo Molido

Descripción

El clavo molido es una especia con un intenso poder saborizante, de aroma intenso y sabor que recuerda a oriente, ya que desde hace siglos se utiliza en países como China o India para elaborar platos típicos de carne y arroz. Debe emplearse con moderación, ya que una pizca de este condimento es más que suficiente para dar sabor a cualquier tipo de plato, ya sea dulce o salado.