Cacao puro en polvo

Descripción

El cacao en polvo es cacao desgrasado puro, sin ningún edulcorante.

Es un alimento lleno de antioxidantes y nutrientes. En algunas civilizaciones  de Mesoamérica era considerado un alimento sagrado, hacían rituales con él y lo incorporaban incluso a platos salados, hoy en día también quedan algunas celebraciones y rituales.

Se puede utilizar en repostería, bebidas…