Arroz Largo

Descripción

El arroz de grano largo Nomen es el arroz más consumido en el norte de Europa, América y extensas zonas de Asia estando cada vez más presente en la cocina española.
Por su alto contenido en amilosa (componente del almidón) siempre queda esponjoso, ligero, suelto y no se pega.
Ideal para consumir en frío, por ejemplo en ensaladas, guarniciones y postres.