Judión de la Granja

2,6910,75

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Descripción

Son una variedad de tamaño grande, color blanco y de forma arriñonada plana ,que se cultiva en la localidad de la granja de San Ildefonso (Segovia)  y en la provincia de Ávila, ideal para guisar cocidos y potajes.

Las recetas más típicas es el judión con «sus sacramentos» y los judiones con almejas.

Información adicional

Peso

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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