Descripción
El almidón de maíz, también conocido como maicena, es un ingrediente básico en la elaboración de masas y postres sin gluten.
Puede utilizarse solo o como es más común, mezclado con harina de arroz o fécula de patata, tanto para recetas saladas como dulces.
Información adicional
Peso | 100 gr, 200 gr, 500 gr, 1 Kg |
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