Achicoria Raiz Cortada

Descripción

La achicoria en forma de raíz cortada presenta un color gris verdoso y posee un sabor amargo.
La infusión de raíz de achicoria se caracteriza por su sabor amargo y se usa como alternativa al café.
Además suele utilizarse en infusión para abrir el apetito, tonificar el hígado y los órganos digestivos y es un excelente diurético.